Ингредиент: Баклажан
Овощное рагу по-сицилийски Капоната (Capunata)
Овощное рагу по-сицилийски Капоната (Capunata)
Запеканка из баклажанов Меланзана Алла Пермеджана (Melanzane Alla Parmigiana)
Запеканка из баклажанов Меланзана Алла Пермеджана (Melanzane Alla Parmigiana)
Каталонский баклажан с перцем Эскаливада (Escalivada)
Каталонский баклажан с перцем Эскаливада (Escalivada)
Салат из баклажанов Заалук (Zaalouk)
Салат из баклажанов Заалук (Zaalouk)
Баклажаны по-сычуаньски (Szechuan Eggplant)
Баклажаны по-сычуаньски (Szechuan Eggplant)
Баклажанная икра байнган ка бхарта (Baingan ka bharta)
Баклажанная икра байнган ка бхарта (Baingan ka bharta)
Тайский зеленый карри с грибами
Тайский зеленый карри с грибами
Овощное рагу с индейкой, грибами и полентой
Овощное рагу с индейкой, грибами и полентой
Греческая мусака
Греческая мусака