Жареный сыр (Smažák)

Нарезать сыр на ломтики толщиной 0,7-1 см.

Взбить яйца вилкой и немного посолить.

Замочите кусочки сыра в холодной воде.

Обвалять сыр в муку, взбитые яйца и сухари, а затем снова обвалять в яйце, а затем снова в панировочных сухарях.

Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.

Подавать с отварным картофелем, овощным салатом и соусом тар-тар.