Чесночный суп (Česnečka)

Картофель отварить с тмином до мягкости и процедить через дуршлаг.

Добавить специи супа к картофельному бульону и яйцо, варить на медленном огне.

Обжарить лук на сале или масле, добавить картофель, соль и перец и слегка раздавить.

Приготовить пасту из чеснока, перца, чайную ложку сала, все по вкусу.

Добавить чесночную пасту, нарезанный картофель, лук и залить кипящим бульоном.

Подавать горячим с сыром кубиками по желанию, украсить зеленью петрушки (не обязательно) и добавить жареный хлеб кубиками.