Ингредиенты
на 2 порцииПриготовление
0 из 5 шаговРазогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанные шпинат, имбирь и зеленый перец чили, и жарить, пока шпинат не станет мягким. Снять с огня и дать остыть.
Положить смесь шпината в миску. Добавить йогурт и соль по вкусу. Очень хорошо размешать.
Нагреть оставшееся растительное масло в небольшой кастрюле, когда станет горячим, добавить семена тмина, измельченный чеснок и кусочки красного чили. Жарить до тех пор, пока тминне потемнеет и перестанет "трещать".
Снять с огня и вылить в йогурт со шпинатом. Тщательно размешать.
Подавать райту охлаждённой с индийскими лепёшками и рисом.
Понравился рецепт?
Отзывы
Станьте первым, кто оставит комментарий для этого рецепта
Только что
Похожие рецепты
Выпечка, Закуски
ДОСА С СОУСОМ ЧАТНИ (DOSA WITH CHUTNEY)
07271.2K12 ч 45 мин
Вторые блюда
Палак панир
045225420 мин
Вторые блюда
Сычуаньский Хого или Китайский самовар
02.4K68.3K30 мин
Закуски
Запеченное свиное филе полядвиця
079613.9K1 ч 15 мин
Вторые блюда
ЧОП СУИ С КУРИЦЕЙ (Chicken Chop Suey)
01.3K4.9K30 мин
Вторые блюда
РАДЖМА КАРРИ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ (RAJMA DAL CURRY)
08583.2K25 мин
Вторые блюда, Закуски
КРЕВЕТКИ МАСАЛА
05433.1K40 мин
Вторые блюда
Жаркое в хлебе по-дурбански Банни Чау (Bunny Сhow)
06062.2K55 мин
Вторые блюда
Чола карри из нута (chole chickpea curry)
06251.6K12 ч 45 мин
Вторые блюда
Фаршированный перец Рокото Рейено (Rocoto Relleno)
04541.6K45 мин