Разогреть большую кастрюлю с маслом и добавить лук, чеснок, палочку корицы, листья карри, стручки кардамона и порошок карри, время от времени помешивать в течение 2-3 минут, пока лук не станет прозрачным.
Добавить помидоры и курицу, перемешать и тушить еще 2-3 минуты. Добавить куриный бульон / воду, если необходимо.
Добавить нут, картофель и куриный бульон по мере необходимости. Довести до кипения и дать настояться, пока соус не загустеет, это может занять около 25 минут или больше.
Подавать в полом хлебе с салатом, украсить зеленью.
Подготовка
15 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
