Monobank [CPS, API] UA

КРЕВЕТКИ МАСАЛА

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

В блендере смешать все ингредиенты маринада и растереть до однородной массы.

В большую неметаллическую миску положить очищенные креветки (не забываем удалять кишечную вену), полить их маринадом и хорошо размешать.

Накройте миску и поставить в холодильник на время около 30 минут.

Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить креветки и маринад и жарить, пока креветки не станут непрозрачными.

Добавить приготовленную масалу и 1/4 стакана кипятка и хорошо перемешать. Готовить 1-2 минуты и выключить огонь.

Украсить нарезанным кориандром и подавать с чапати или простым рисом и салатом.

СОУС

В сковороде с толстым дном нагреть 4 столовые ложки растительного масла на среднем огне.

Когда растительное масло нагреется, добавить нарезанный лук, обжарить, пока лук не станет бледно-золотисто-коричневого цвета.

Добавить чесночную и имбирную пасты и тушить в течение 1 минуты.

Добавить помидоры, все приправы и соль по вкусу. Хорошо перемешать.

Обжаривать масалу (смесь лука, помидоров и специй), пока масло не начнет отделяться от нее. Это может занять до 10 минут. Выключить огонь. Дать немного остыть.

Поместить приготовленную масалу в кухонный комбайн и измельчить в гладкую пасту (не добавляя воду). Переложить в отдельный контейнер.

Подготовка

10 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

58 человека