РАДЖМА КАРРИ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ (RAJMA DAL CURRY)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

В глубокой кастрюле разогреть масло и добавить семена тмина. Когда они перестанут потрескивать, добавьте лук и жарить до мягкости.

Добавить имбирь и чеснок и жарить 2 минуты.

Добавить зеленый перец чили, помидоры, кориандр, тмин, куркуму и гарам масалу и жарить, пока масло не отделится от масалы.

Добавить красную фасоль, тёплую воду и асафетиду, а также соль по вкусу. Готовить, пока бобы не станут мягкими, примерно 10 минут.

Немного размять бобы, чтобы загустить карри. Украсить кориандром и подавать горячим с рисом, салатом Качумбар и маринованными огурцами.

Подготовка

10 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на

4-6 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

220 человека