Ингредиенты
на 4 порцииПриготовление
0 из 6 шаговСмешать 2,5 столовых ложки тандури масала с йогуртом, 2 столовые ложки растительного масла и соли по вкусу и сделать пюреобразную пасту.
Положить кусочки панира в миску и залить пастой тандури. Аккуратно перемешать, чтобы покрыть панир. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике в течение двух часов.
Смешать оставшуюся 0,5 столовой ложки тандури масала с луком.
Нанизать маринованный панир, лук и кусочки болгарского перца, нарезанного кубиками по 4 см на бамбуковые шпажки.
Положить шашлычек на горячий гриль и смазать небольшим количеством растительного масла. Жарить пока панир не станет светло-золотистым, и лук не станет мягким.
Посыпать готовое блюдо чала масала и выжать лимонный сок. Подавать горячим с дольками лимона.
Отзывы
Станьте первым, кто оставит комментарий для этого рецепта