Monobank [CPS, API] UA

Мясные шарики кофта карри

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

В большую миску положите фарш, нарезанный лук, чесночную пасту, имбирную пасту, гарам масалу , томатный кетчуп , листья кориандра и соль и хорошо перемешать.

Сформировать смесь в шарики одинакового размера. Аккуратно добавить в сковороду с соусом и оставить на 5 минут. Затем аккуратно перемешать чтоб не поломать шарики.

Тушить на открытом огне до готовности, около 10 минут. Можно добавлять воду доводя карри до нужно консистенции.

Подавать с рисом или салатом кучумбар.

СОУС

Разогреть масло в сковороде и добавить нарезанный лук. Жарить, пока не станет светло-коричневым. Добавить имбирную пасту и чесночную пасту . Жарить еще 1 минуту.

Добавить специи (кориандр, тмин, красный молотый чили, гарам масала и куркуму) и жарить 2–3 минуты.

Добавить помидоры и хорошо перемешать. Жарить до тех пор, пока масло не начнет отделяться от лука и помидоров.

Добавить тёплую воду и приправить солью по вкусу.

Подготовка

Приготовление

65 минут

Рецепт на

6 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

148 человека