Огурец очистить от кожуры, тонко нарезать пополам и на дольки
Перец очистить от семян и мелко нарезать
Смешать соевый соус, сахар, лук-шалот, чили, имбирь, сок лайма и мяту и хорошо перемешать.
Добавить огурец и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре в течение 1 час.

Подготовка
15 минут

Приготовление
60 минут

Рецепт на
2-4 порции

Вес блюда
г

Калорийность
ккал

Сложность
Очень легко!