Monobank [CPS, API] UA

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА БОБОТИ (Bobotie)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Жарить в масле лук и чеснок, затем добавить фарш. Слегка обжарить в течение нескольких минут, пока фарш не станет мягким и рассыпчатым. Большие комочки разбить лопаткой.

Вылить молоко в отдельную миску и замочить хлеб.

Добавить все специи и морковь, лимонный сок, пропитанный белый хлеб, миндаль и перемешать.

Добавить чеснок в лук и жарить 2 минуты. Затем петрушку, изюм, разрезанную половинками курагу. Обжарить несколько минут и выключить огонь.

Разогреть духовку до 190 С. Слегка взбить молоко и яйца. Переложить смесь в форму для выпечки, вылить смесь молока и яиц, украсить лавровым листом и запекать под крышкой в ​​духовке 40 минут.

Подавать в горячем виде с рисом басмати, чатни, кокосовой стружкой, томатными самбалами ли бананами со сгущенным молоком.

*Так же можно сделать 50/50 бараний и говяжий фарши

Подготовка

15 минут

Приготовление

60 минут

Рецепт на

4-6 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

100 человека