Мясное рагу в тыкве карбонада (Carbonada en Zapallo)

Способ приготовления:

Обжарить лук в жире и добавить мясо. После перемешивания добавить помидоры, приправы и сахар, обжарить 5 минут.

Добавить тыкву, картофель, сладкий картофель, кукурузу, персики, морковь. перемешать и добавить бульон. Готовить около 15 минут.

Добавить рис и еще бульон, тушить до готовности риса. Выключить огонь и оставить накрытым несколько минут.

Традиционно подавать в печёной тыкве или в хлебе.

ТЫКВА

Промыть тыкву. Срезать верхушку. Удалить семена и волокна. Смазать маслом, обернуть фольгой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут.

Подготовка

Приготовление

Рецепт на

4-6 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

0 человека