Monobank [CPS, API] UA

Луковый пирог (La Tarte à L'oignon)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Высыпать муку в миску и сделать в центре углубление. Размешать нарезанное кубиками масло, яичный желток, соль и около 3 стаканов воды, вылить в муку и месить до однородного состояния. Сформировать из теста шар и дать постоять 1 час.

Очистить и нарезать лук. Нагрейте масло на сковороде и осторожно обжарить лук около 15 минут, регулярно помешивая. Добавить беко, если использовать.

Разогреть духовку до 180-200 °C. Выложить тесто в форму для выпечки. Смазать горчицей. Выложить лук на тесто.

В миске взбить яйцо с молоком и сливками, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и залить лук. Посыпать сыром, если использовать. Выпекать около 30-40 минут.

Подавать пирог в горячем виде в сопровождении зеленого салата.

Подготовка

40 минут

Приготовление

25 минут

Рецепт на

6-8 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

47 человека