Monobank [CPS, API] UA

Баварский пивной сырный суп (Käse-Bier Suppe)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Разогреть масло в кастрюле. Добавить лук и чеснок и обжарить с мукой. Добавить бульон, дать ему немного закипеть, затем добавить пиво (не дать закипеть).

Добавить соль, перец и мускатный орех и варить 10 минут. Добавить сыр и сливки, постоянно помешивая.

Варить на медленном огне, пока сыр полностью не растворится.

Слегка обжарить бекон на маленькой сковороде без жира.

Разлить суп по глубоким тарелкам и поместить в каждую тарелку немного жареного бекона. Украсить зелёным луком.

Подавать с ржаным хлебом или гренками из ржаного хлеба.

Подготовка

5 минут

Приготовление

25 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

323 человека