Очистить креветки но оставить голову с панцирем. Нагреть немного растительного масла и обжарить лук, чеснок, молотый перец, соль и перец.
Как только заправка будет готова, то есть когда лук станет прозрачным, добавить креветки и готовить 5 минут.
Поставить 2 литра воды. Когда закипит, положить ломтики кукурузы, горох и рис.
Через несколько минут добавить картофель и готовить 5 минут. За несколько минут до того как картофель готов добавить креветки.
Через 2 минуты добавить нарезанный кубиками свежий сыр, взбитые яйца, орегано и все перемешать.
Через 1 минуту, когда сыр растает и яйцо будет приготовлено, добавить молоко и приправить по вкусу, все хорошо перемешать.
Подавать горячим или тёплым. Украсить листьями кориандра или желтым перцем чили, нарезанным на полоски.
Подготовка
10 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на
6 порций
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
