Monobank [CPS, API] UA

ЛЕПЁШКИ ТАКО С КРЕВЕТКАМИ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Нарезать помидоры на четверти. Очистить зубчики чеснока. Нагреть большую сухую сковороду до средней температуры. Добавить помидоры, чеснок и чили.

Поджарить чили в течение 30 секунд с каждой стороны, а затем вынуть из кастрюли. Поджарить чеснок еще 2 минуты, затем снять со сковороды. Продолжать жарить помидоры, пока они не потемнеют.

Добавить все ингредиенты, кроме масла, в блендер и перемешивать в течение 1 минуты.

На той же сковороде, на которой жарились помидоры, чеснок и чили, разогреть 2 столовые ложки масла. Вылить смешанную сальсу в горячее масло Уменьшить огонь и готовить в течении 10 минут.

Вылить 2 столовые ложки яблочного уксуса в миску с капустой. Добавить 1 чайную ложку соли. Тщательно перемешать, чтобы вся капуста была покрыта уксусом и солью.

Разрезать очищенную креветку, сделав надрез вдоль продольной части, и аккуратно удалить черную вену кончиком ножа. Мелко нарезать чеснок.

Разогреть большую сковороду до средней температуры. Добавить нарезанный чеснок и тушить в течение 1 минуты, помешивая, чтобы чеснок не горел. Добавить креветки и размешать.

Готовить креветки в около 6 минут. Перемешивать и переворачивать каждую минуту. Проверить на готовность.

Нагреть лепёшки на сковородке. На каждую кукурузную лепёшку выложить слой капусты, 3 креветки, а затем ложку сальсы на каждую креветку.

Подавать по 3 тако на человека.

Подготовка

20 минут

Приготовление

Рецепт на

12 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

195 человека