Гренки по-венгерски БУНДАШ КЕНЯР (bundás kenyér)

Взбить в миске яйца с солью и перцем.

Хлеб нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см, а их на небольшие кубики.

Выдавить чеснок в молоко, перемешать и замочить в нём кусочки хлеба. Дать им постоять, чтобы молоко впиталось.

Затем обмакнуть кусочки хлеба в яйце, чтобы он был покрыт со всех сторон. И быстро выкладывать на разогретую сковороду с маслом.

Поджарить, регулярно переворачивая, до образования золотистой корочки.

Готовые гренки выложить на бумажное полотенце.

Обильно посыпать сладкой паприкой и зеленью.

Так же можно подавать сладкий вариант, готовить по тому же принципу но без чеснока и при подаче посыпать сахарной пудрой и корицей.