Лепешки тако с рыбой (Tacos De Pescado)

В небольшой миске смешать майонез, сметану, молоко, чеснок и половину сока лайма. Разрежьте оставшиеся лаймы на четверти.

Рыбу нарезать полосками 8 х 2 см

Нагреть масло до 180 ° C в кастрюле на среднем огне. В миске смешать муку, пиво и соль. Когда масло нагреется, погрузить кусочки рыбы в тесто и обжаривать до золотистого цвета, от 3 до 4 минут.

Выложить на бумажные полотенца и приправить солью.

Поместите кусочек рыбы в каждую лепёшку. Выложить сверху горстку измельченной капусты, соус, кусочек авокадо и листья кинзы.

Подавать сразу с ломтиками лайма и холодным пивом.