Вскипятить воду, добавить масло, и чеснок. Довести до кипения, добавить рис и варить до готовности. Дать остыть.
Отварить яйца с небольшим количеством соли.
Растопить свиной жир и добавить чеснок, лук, шафран, куриный бульон, орегано, лавровый лист и соль. Немного обжарить.
Добавить курицу. Налить воды и тушить в течение получаса на среднем огне.
Разделить рис а восемь частей и добавить в каждую кусок курицы, маслину и яйцо. Завернуть каждую порцию в два банановых листа и перевязать веревкой.
Поместить в кастрюлю с кипящей водой и кубиком бульона, готовить приблизительно 50 минут.
Затем вынуть и дать остыть.

Подготовка
20 минут

Приготовление
90 минут

Рецепт на
8 порций

Вес блюда
г

Калорийность
ккал

Сложность
Очень легко!