ВЕНГЕРСКАЯ ЛАПША С ТВОРОГОМ ТУРОШЧУСА

Способ приготовления:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛАПШИ

Взбить яйца с щепоткой соли и столовой водой, вмесить муку и замесить крутое тесто, как на пельмени (возможно, уйдет больше муки).

Тесто накрыть и оставить на 20 минут. Затем раскатать в тонкий пласт, нарезать на небольшие кусочки или порвать руками.

Отварить в подсоленной кипящей воде с добавлением небольшого количества растительного масла (чтобы не слиплись).

СБОРКА

В жиру на среднем огне поджарить кубики бекона, достать их, обсушить.

Сваренную лапшу вынуть, промыть холодной водой и выложить в кастрюлю со шкварками. Полить половиной сметаны, выложить половину творога и перемешать.

Полученное блюдо выложить на тарелку, добавить оставшуюся сметану и творог, посолить по вкусу.

Читать еще рецепты

Подготовка

30 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на

3 персоны

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело: