Ингредиенты
на 4 порцииПриготовление
0 из 8 шаговОтварить картошку в подсоленной воде до размягчения (но не как для пюре). Охладить, почистить и нарезать кружочками.
Сварить яйца вкрутую. Охладить и нарезать кружочками.
Колбасу очистить и нарезать не толстыми кружками.
Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить слой картофеля, затем поочередно слой яиц, колбасы.
Посыпать половиной паприки и смазать сверху половиной сметаны.
Повторить еще раз слои (завершающий должен быть картофельный), посолить и поперчить, добавить вторую половину паприки и сметаны.
Запекать 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Понравился рецепт?
Отзывы
Станьте первым, кто оставит комментарий для этого рецепта
Только что
Похожие рецепты
Вторые блюда, Закуски
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ
108053.1K45 мин
Вторые блюда
Блинчики по-хортобадьски (Hortobágyi palacsinta)
05921.3K1 ч
Супы
Закарпатский бограч
086414.4K2 ч 5 мин
Выпечка
Аргентинский картофельный пирог (pastel de papas)
064311.2K1 ч 15 мин
Вторые блюда, Закуски
Мясная закуска Лабскаус (Labskaus)
06663K50 мин
Вторые блюда
Жаркое в хлебе по-дурбански Банни Чау (Bunny Сhow)
06062.2K55 мин
Закуски
Картофель Папа а ла Уанкаина (Papa a la Huancaina)
25711.9K35 мин
Вторые блюда
Фаршированный перец Рокото Рейено (Rocoto Relleno)
04541.6K45 мин
Супы
Креветки чупе (Chupe de Camarones)
05201.3K40 мин
Вторые блюда
Судак по-киевски
05321.2K40 мин