Нарезать зеленый лук тонко и по диагонали. Взбить яйца. Нагреть Даси до кипения. Добавить соль, соевый соус, мирин, саке, затем курицу.
Добавить Удон в суп и варить 1-2 минуты. Влить яйцо и размешать. Положить большую часть зеленого лука, сразу выключить огонь.
Разделить лапшу и суп на миски и посыпьте оставшимся зеленым луком и шичими.

Подготовка
20 минут

Приготовление
15 минут

Рецепт на
2-3 порции

Вес блюда
г

Калорийность
ккал

Сложность
Очень легко!