Нарезать зеленый лук тонко и по диагонали. Взбить яйца. Нагреть Даси до кипения. Добавить соль, соевый соус, мирин, саке, затем курицу.
Добавить Удон в суп и варить 1-2 минуты. Влить яйцо и размешать. Положить большую часть зеленого лука, сразу выключить огонь.
Разделить лапшу и суп на миски и посыпьте оставшимся зеленым луком и шичими.
Подготовка
20 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на
2-3 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
