Сварить картофель и сделать пюре, пока еще горячий. Добавить перец чили, сок лайма, соль и перец, хорошо перемешать и замесить, чтобы получить очень кремовую текстуру. Разделите на три части.
Приготовить куриную грудку, измельчить и смешать с мелко нарезанным луком и майонезом. Добавить соль.
Нарезать авокадо ломтиками в 0,5 сантиметра.
Поместить одну треть картофельного теста в основание и поместить авокадо сверху. Приправить щепоткой соли и перца. Накрыть вторым слоем картофеля.
На картофель положить смесь курицы, майонеза и лука, слегка прижимая вилкой. Закончить с последним слоем картофеля.
Подавать с салатом из зеленых листьев . При желании можно дополнить соусом хуанкаина или оливковым маслом.
Подготовка
Приготовление
30 минут
Рецепт на
2 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
