СЛОЁНАЯ ЗАКУСКА КАУЗА (Causa Limeña)

Способ приготовления:

Сварить картофель и сделать пюре, пока еще горячий. Добавить перец чили, сок лайма, соль и перец, хорошо перемешать и замесить, чтобы получить очень кремовую текстуру. Разделите на три части.

Приготовить куриную грудку, измельчить и смешать с мелко нарезанным луком и майонезом. Добавить соль.

Нарезать авокадо ломтиками в 0,5 сантиметра.

Поместить одну треть картофельного теста в основание и поместить авокадо сверху. Приправить щепоткой соли и перца. Накрыть вторым слоем картофеля.

На картофель положить смесь курицы, майонеза и лука, слегка прижимая вилкой. Закончить с последним слоем картофеля.

Подавать с салатом из зеленых листьев . При желании можно дополнить соусом хуанкаина или оливковым маслом.

Подготовка

Приготовление

30 минут

Рецепт на

2 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

1209 человека