Разрезать помидоры на четверти, удалить семена и выбросить. Мелко нарезать мякоть и положить в большую миску.
Добавить в миску с помидорами перец, лук, масло и уксус и хорошо приправить и перемешать.
Тем временем разогреть сковороду или решетку для гриля на среднем огне. Готовить чоризо, часто переворачивая, в течение 10 минут или до тех пор, пока не поджарится.
Переложить чоризо на разделочную доску и разрезать пополам. Накрыть фольгой.
Разрезать булочки вдоль, открыть и жарить, разрезанной стороной вниз, на 2 минуты. Разделить чоризо на булочки, положить сверху чимичурри и томатную смесь.
Подготовка
15 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
