Очистить яблоки, разрезать их на четыре части, удалить сердцевину и семена, разрезать каждую четверть пополам.
Растопить 150 грамм сливочного масла на сковороде. Посыпать яблоки корицей, половиной сахарной пудры и ванильным сахаром. Готовить на среднем огне 20 минут, часто помешивая.
Удалить корку с ломтиков хлеба. Нарезать хлеб тонкими ломтиками, но не слишком много. Окунуть их быстро в молоко.
Взбить яйцо, сливки, сахар и немного молока, если оно слишком густое.
В форму смазанную маслом выложить слой хлеба, слой яблок, слой хлеба и т. д. Залить яичной смесью. Можно посыпать сахаром. Накрыть форму.
Выпекать в течение 20-25 минут при 180 °С. Дать немного остыть. По желанию посыпать сахарной пудрой и корицей.
Подавать тёплым или холодным с заварным кремом или шариком ванильного мороженного.
Подготовка
35 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на
6 порций
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
