Блинчики по-черниговски

Способ приготовления:

Замешать тесто из муки, яиц, молока и сахара и выпечь блины.

Измельчить орехи, добавить молоко, сахар и ром - смесь должна иметь консистенцию пюре.

Добавить изюм и тертую апельсиновую цедру.

Начинку выложить на блины, завернут и обжарить на сливочном масле до румяной корочки.

При подаче полить блины шоколадным соусом.

ШОКОЛАДНЫЙ СОУС

Яичные желтки растереть с сахаром и мукой.

Добавить молоко, сливки и разогреть соус на огне, не доводя до кипения.

В горячую смесь добавить шоколад, какао-порошок и ром. Опять нагреть и снять с огня.

Подготовка

15 минут

Приготовление

10 минут

Рецепт на

2 персоны

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

52 человека