Фасоль замочить в большом количестве чистой холодной воды на 8-12 часов. После замачивания воду слить, залить фасоль чистой водой и отварить до готовности. Обычно фасоль варится около 1 часа.
С готовой фасоли слить воду и оставить остужаться.
Свеклу хорошо вымыть и отварить в кожуре до готовности.
Когда свекла остынет, очистить от кожуры и нарезать на кубики размером 1×1 сантиметр.
Чернослив промыть, залить чистой холодной водой на 15 минут. Через 15 минут воду слить. Чернослив порезать на мелкие кусочки.
Смешать остывшую фасоль, свеклу, чернослив, добавить квашеную капусту, соль и перец. Заправить растительным маслом.
Подготовка
Приготовление
Рецепт на
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
