Нарезать болгарский перец и чили кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
Разогреть масло на среднем огне, добавить лук и готовить 1-2 минуты.
Добавить все специи: чеснок, имбирь, копчёную паприку, карри, кайенский перец, тимьян и продолжать помешивать в течение 1 минуты.
Добавить помидоры, сладкий перец, морковь и капусту. Тушить на медленном огне около 5 минут, периодически помешивая.
Добавить запеченные бобы и кубик бульона. Продолжать готовить около 2-3 минут.
Чакалака не должна быть жидкой консистенции. Подавать горячим или холодным.
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
