ПАСТА С ЛИСИЧКАМИ

Обжарить в сковороде чеснок на оливковом и сливочном масле до появления аромата. Убрать из сковороды.

Добавить мытые лисички, нарезав крпные грибы на несколько частей.

Влить вино, и выпарить его. Убрать огонь на средний, и тушить под крышкой 20 минут до готовности грибов. Добавить по вкусу соль и перец.

Сварить пасту согласно времени, указанного на упаковке.

Добавить в сковороду сливки, готовить 5 минут до загустения их.

Добавить нарезанную петрушку, перемешать, и положить в сковороду готовые макароны. Перемешать.

Подавать немедленно.