Monobank [CPS, API] UA

Лепёшки со свининой Такос Аль Пастор (Tacos al Pastor)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Натереть мясо солью и перцем. Обжарить свинину в большой сковороде.

В блендере смешать куриный бульон, чипотль, ананас, красный лук, порошок чили, тмин, сок лайма, белый уксус и чеснок, до полной однородности.

Нарезать мясо на четверти, выложить в ёмкость подходящую для духовки, вылить маринад поверх и накрыть. Оставить мариноваться около 2 часов и болтше.

Разогреть духовку до 100ºC. Готовить мясо от одного до полутора часов.

Вынуть свинину из маринада и нарезать ее. Вернуть в маринад и обжаривать на сковороде в течение 5 минут, пока немного не загустеет.

Подавать с теплыми кукурузными лепёшками, ананасом, кинзой, сыром, красным луком, острым соусом.

Подготовка

20 минут

Приготовление

3 часа

Рецепт на

8 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

308 человека