Курица с имбирем на пару

Разрежьте кусочки курицы на куски 5 см. Смешайте курицу с имбирем, вином, соевым соусом, кукурузной мукой, солью, сахаром и зелёным луком. Отложите мариноваться в течение как минимум 15 минут.

Положите маринованную курицу в термостойкую емкость для пароварки. Доведите воду до кипения и поместите внутрь емкость с курицей. Готовить 35 минут.

Снимите крышку с пароварки и дайте постоять минуту.

Подавать с рисом, посыпав сверху кинзой