ЯГНЁНОК ПО-МОНГОЛЬСКИ (Mongolian Lamb)

Способ приготовления:

Порезать мясо на тонкие полоски. Смешать с маринадом (все ингредиенты кроме зелёного лука, кунжутного масла и чеснока). Мариновать 25 минут, затем слить маринад.

Нагреть вок на среднем огне. Добавить 2 столовые ложки растительного масла . Когда масло нагреется, добавить чеснок. Жарить до готовности, около 30 секунд.

Добавить мясо. Жарить очень быстро, пока ягненок не изменит цвет, 1-2 минуты. Влить слитый ранее маринад и довести до кипения.

Обжарить с луком, помешивая. Приправить солью и перцем.

Снять с огня, добавить кунжутное масло и подавать к столу.

Подготовка

30 минут

Приготовление

5 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

346 человека