Порезать мясо на тонкие полоски. Смешать с маринадом (все ингредиенты кроме зелёного лука, кунжутного масла и чеснока). Мариновать 25 минут, затем слить маринад.
Нагреть вок на среднем огне. Добавить 2 столовые ложки растительного масла . Когда масло нагреется, добавить чеснок. Жарить до готовности, около 30 секунд.
Добавить мясо. Жарить очень быстро, пока ягненок не изменит цвет, 1-2 минуты. Влить слитый ранее маринад и довести до кипения.
Обжарить с луком, помешивая. Приправить солью и перцем.
Снять с огня, добавить кунжутное масло и подавать к столу.
Подготовка
30 минут
Приготовление
5 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
