Смешать все ингредиенты для маринада в большой миске. Добавить печень, перемешать в маринаде и оставить мариноваться минимум 20 минут, а лучше 1 час.
Обжарить печень на среднем огне на растительном масле так, чтобы все кусочки равномерно обжарились со всех сторон.
Добавить томатную пасту, соль и тушить под крышкой 20 минут, убрав огонь на минимум.
Подавать с рисом, приправив сверху кинзой.

Подготовка
30 минут

Приготовление
30 минут

Рецепт на
4 персоны

Вес блюда
г

Калорийность
ккал

Сложность
Очень легко!