Смешать все ингредиенты для маринада в большой миске. Добавить печень, перемешать в маринаде и оставить мариноваться минимум 20 минут, а лучше 1 час.
Обжарить печень на среднем огне на растительном масле так, чтобы все кусочки равномерно обжарились со всех сторон.
Добавить томатную пасту, соль и тушить под крышкой 20 минут, убрав огонь на минимум.
Подавать с рисом, приправив сверху кинзой.
Подготовка
30 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на
4 персоны
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
