Name: Кукурузные лепёшки Тостадас с курицей (Tostadas de Pollo)
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Мексика
Ingredients: 500 гр Куриные бёдра филе, приготовленное, измельченное и слегка посоленное; 2 стакана Фасоль варёная. можно взять консервированную тушеную фасоль, тогда достаточно одной банки 500 гр; 1/2 шт Салат айсберг нарезанный; 1 шт Лук нарезанный очень тонкими кольцами; 1/2 стакана Сливки мексиканские или сметана; 120 гр Сыр Кунезо Ранчеро белый рассыпчатый мексиканский сыр, кесо панела, квест фреска или тёртая моцарелла.; 2 стакана Сальса любая или несколько; 8-12 шт Кукурузная лепёшка тортилья

Ингредиенты

на 8 порций

500 грКуриные бёдра филе, приготовленное, измельченное и слегка посоленное
2 стаканаФасоль варёная. можно взять консервированную тушеную фасоль, тогда достаточно одной банки 500 гр
1/2 штСалат айсберг нарезанный
1 штЛук нарезанный очень тонкими кольцами
1/2 стаканаСливки мексиканские или сметана
120 грСыр Кунезо Ранчеро белый рассыпчатый мексиканский сыр, кесо панела, квест фреска или тёртая моцарелла.
2 стаканаСальса любая или несколько
8-12 штКукурузная лепёшка тортилья

Приготовление

0 из 2 шагов

Добавить курицу в холодную воду, а затем довести воду до кипения. Готовить около 20 минут до полной готовности. Вынуть из воды и дать немного остыть. Измельчить вручную: Разрезать каждую куриную грудку на три части, а затем отрывать пальцами тонкие полоски.
Нагреть жареные бобы. Разложить около 1 столовой ложки бобов на каждую тортилью, добавить измельченную еще тёплую курицу, салат, нарезанный лук, 1 ч.л. сливок, 15 гр тёртого сыра и сальсу.

Понравился рецепт?

Отзывы

Станьте первым, кто оставит комментарий для этого рецепта

Кукурузные лепёшки Тостадас с курицей (Tostadas de Pollo)

Ингредиенты

Приготовление

Отзывы

Оставить отзыв

Похожие рецепты

Суп ацтеков (Sopa Azteca)

Юкатанский суп с лаймом (Sopa de Lima)

Кукурузные чипсы Чилакилес с курицей (Chilaquiles)

Роллы энчиладас с курицей (Enchiladas de Pollo)

Украинский борщ

Японский карри (Karei Raisu カレーライス)

Фасолевый суп Астурийская Фабада (Fabada Asturiana)

СЫР В ПРЯНОМ СОУСЕ ПАНИР БАТТЕР МАСАЛА (Paneer Butter Masala)

Фрикадельки из сыра панир Малай Кофта (Malai Kofta)

Баварский пивной сырный суп (Käse-Bier Suppe)