Ингредиент: Бальзамический уксус
Карпаччо из рыжиков
Карпаччо из рыжиков
Пудинг Мальва (Malvapoeding)
Пудинг Мальва (Malvapoeding)
Утиная грудка Магре (Magret de Canard)
Утиная грудка Магре (Magret de Canard)
Тёплый салат с яйцом пашот (Salade Tiède à L’oeuf Poché)
Тёплый салат с яйцом пашот (Salade Tiède à L’oeuf Poché)
Рамп стейк или байкерский стейк
Рамп стейк или байкерский стейк
Утиная ножка конфи с вишневым соусом и пюре
Утиная ножка конфи с вишневым соусом и пюре
Соус из Хабанеро и черной смородины
Соус из Хабанеро и черной смородины
Карпаччо из белых грибов
Карпаччо из белых грибов
Баклажаны в имбирном соусе
Баклажаны в имбирном соусе
Кенсингтон клаб стейк с винным соусом
Кенсингтон клаб стейк с винным соусом