Тонко нарезать мясо. Замочить грибы, хорошо отжать, убрать любые жесткие элементы. Тонко измельчить грибы, побеги бамбука, лук и зелёный лук.
Приготовить лапшу в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слить и промыть под холодной водой. Поместите в миску для сервировки. Доведите бульон до кипения и полейте лапшу; согреться
Нагреть масло в разогретом воке, добавить около половины зелёного лука и все мясо, обжаривать около 1 минуты.
Теперь добавьте овощи (грибы и зелень), обжаривать еще минуту. Добавьте все приправы и хорошо перемешать.
Вылить «заправку» на лапшу, украсить оставшимся зеленым луком и подать к столу.
Подготовка
30 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
