Обжарить вонтоны в обильном масле до золотистого цвета, выложить.
Приправить курицу солью, перцем, соевым соусом и щепоткой крахмала. Очистить креветки и мариновать с солью и щепоткой крахмала.
Жарить курицу и креветки. Добавить кунжутное масло и лук. Обжарить в течение 2 минут и добавить свинину, тамаринд, горох, нарезанные кубиком ананас, перец и персик. Приправить соевым соусом, солью и перцем по вкусу.
В отдельной миске растворить оставшийся крахмал в холодном курином бульоне.
Добавить растворенный крахмал к мясу и довести до кипения, помешивая, пока соус не загустеет.
Вылить горячее соте на обжаренные вонтоны и посыпать кунжутом.
Можно добавить грибы и перепелиные яйца. Подавать с рисом.
Подготовка
20 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
