Свинина кам-лу вантан (Kam-lu Wantan)

Способ приготовления:

Обжарить вонтоны в обильном масле до золотистого цвета, выложить.

Приправить курицу солью, перцем, соевым соусом и щепоткой крахмала. Очистить креветки и мариновать с солью и щепоткой крахмала.

Жарить курицу и креветки. Добавить кунжутное масло и лук. Обжарить в течение 2 минут и добавить свинину, тамаринд, горох, нарезанные кубиком ананас, перец и персик. Приправить соевым соусом, солью и перцем по вкусу.

В отдельной миске растворить оставшийся крахмал в холодном курином бульоне.

Добавить растворенный крахмал к мясу и довести до кипения, помешивая, пока соус не загустеет.

Вылить горячее соте на обжаренные вонтоны и посыпать кунжутом.

Можно добавить грибы и перепелиные яйца. Подавать с рисом.

Подготовка

20 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

485 человека