Спринг роллы с лососем и шпинатом

Способ приготовления:

Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Посыпьте кусочки лосося солью и перцем с обеих сторон, затем обжарьте их на сковороде до готовности, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины. Снимите с огня, чтобы дать остыть. Так же, можно использовать как свежий лосось, так и слабосоленый. Все по желанию.

Нарежьте лосось на небольшие кусочки.

Смешайте крем сыр с соком лимона и чесноком.

Приготовьте дип соус, смешав все ингредиенты, и слегка подогрев, чтобы растворить сахар.

Подготовьте ингредиенты для спринг роллов, разрезав ломтик огурца пополам, а затем нарезав каждый ломтик 6 сантиметровые палочки. Морковь нарезать тонкой соломкой. Нарежьте зеленый лук на кусочки примерно13 см, разрежьте более толстые белые части вдоль пополам.

Окуните рисовую бумагу в воду на 5 -10 секунд, стряхните воду с нее.

Сверните в рулет, начав с ближайшего к вам края и помогая заправить салат пальцами, когда вы сворачиваете. Как только вы свернули его вокруг начинки один раз, загните оба боковых края и продолжайте сворачивать, подворачивая края по мере продвижения. Обертка прилипает сама к себе, плотно удерживая начинку.

Читать еще рецепты

Подготовка

Приготовление

Рецепт на

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело: