Хорошо вымыть шпинат несколько раз в большой миске. Слить воду полностью.
Варить на медленном огне в течение 15-20 минут, пока листья не потемнеют и не станут мягкими. Слить и отжать воду.
Разогреть оливковое масло, добавить шпинат и оставшиеся ингредиенты (кроме оливок), размешать и готовить на среднем огне в течение 5-10 минут.
Время от времени помешивать. Снять крышку и тушить еще 5 минут, пока вся жидкость не испарится.
Подавать тёплым или комнатной температуры, украсив салат оливками и кожурой лимона.
Подготовка
15 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
