В небольшой миске смешать имбирь, чеснок, три столовых ложки масла, светлый соевый соус, тёмный соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, сахар, кукурузный крахмал и белый перец.
Поместить рыбное филе на жаростойкую плиту, подходящую для приготовления на пару и достаточно большую, чтобы разложить филе в один слой. Выложить немного соуса на филе рыбы.
Готовить рыбу на пару на сильном огне в течение 7-10 минут. Осторожно переложить филе на подогретое блюдо, полить оставшейся частью соуса.
Нагреть две столовые ложки масла в маленькой кастрюле почти до кипения.
Украсить зеленым луком и кинзой и аккуратно сбрызнуть рыбу горячим маслом. Подавать немедленно.
*можно филе палтуса, тилапии, камбалы
Подготовка
15 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на
4 порции
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
