КАНТОНСКАЯ РЫБА НА ПАРУ С ИМБИРЁМ И СОЕВЫМ СОУСОМ (Cantonese Steamed Fish)

Способ приготовления:

В небольшой миске смешать имбирь, чеснок, три столовых ложки масла, светлый соевый соус, тёмный соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, сахар, кукурузный крахмал и белый перец.

Поместить рыбное филе на жаростойкую плиту, подходящую для приготовления на пару и достаточно большую, чтобы разложить филе в один слой. Выложить немного соуса на филе рыбы.

Готовить рыбу на пару на сильном огне в течение 7-10 минут. Осторожно переложить филе на подогретое блюдо, полить оставшейся частью соуса.

Нагреть две столовые ложки масла в маленькой кастрюле почти до кипения.

Украсить зеленым луком и кинзой и аккуратно сбрызнуть рыбу горячим маслом. Подавать немедленно.

*можно филе палтуса, тилапии, камбалы

Подготовка

15 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

272 человека