Monobank [CPS, API] UA

Острые креветки по-сычуаньски (Sichuan Spicy Shrimp)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Креветки очистить, удалить кишечную вену.

Смешать вино и соевый соус в миске среднего размера. Добавить кукурузный крахмал и опять хорошо размешать. Добавить очищенные креветки, перемешать и замариновать в течении 10 минут.

Нагреть вок на среднем огне. Добавить масло и закрутите вок, чтобы закрыть дно. Добавить рубленый имбирь и размешать несколько раз до появления аромата.

Добавить креветки, быстро распределить их по всему воку. Не мешать в течение 20-30 секунд. Потом размешать и перевернуть креветки. Продолжать готовить, пока поверхность не станет золотистой, это займёт около 1 минуты.

Добавить чесночно-перечный соус и сахар. Размешивать около 1 минуты. Переключить на самый низкий огонь. Хорошо перемешать и снять с огня.

Подавать тёплыми с рисом или лапшой.

  • Чесночно-перечный соус можно заменить Шрирачей

Подготовка

10 минут

Приготовление

5 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

149 человека