МАННЫЕ ЛЕПЁШКИ С ОВОЩАМИ УТТАПАМ (Utthapam)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Смешать манную крупу с водой и оставить смесь на 30 минут

Мелко нарезать лук, помидор, чили.

В смесь манки и воды добавить лимонный сок, соду и щепотку соли, все перемешать.

Нагреть сковороду (лучше использовать блинную), смазать её маслом. Налить 2 – 3 столовые ложки теста и равномерно распределите в толстый блин.

Через минуту выложить на поверхность блина нарезанные овощи и равномерно распределить, сверху сбрызнуть маслом. Готовить на среднем огне, пока уттапам не прожарится с одной стороны.

Перевернуть и обжарить с другой стороны, пока уттапам не станет золотистым.

Подавать с любым чатни и райтой. По желанию сверху можно посыпать сыром.

Подготовка

Приготовление

Рецепт на

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

29 человека