Name: Куриные крылышки в 5-ти специях
Total time: 180 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Китай
Ingredients: 1 кг Куриные крылышки; 2 ст.л. Соевый соус*; 2 ст.л. Бобовый черный соус; 1/3 чашки Томатная паста; 2 ст.л. Мед; 1/2 ч.л. Перец чили молотый; 1 ст.л. Сахар коричневый (тростниковый); 1 ст.л. Винный уксус белый; 3 зубчика Чеснок измельченный; 3 см Имбирь, корень измельченный; 1/2 ч.л. Приправа 5 специй; 3 ч.л. Кунжутное масло; 1 шт Бадьян

Ингредиенты

на 4 порции

1 кгКуриные крылышки
2 ст.л.Соевый соус*
2 ст.л.Бобовый черный соус
1/3 чашкиТоматная паста
2 ст.л.Мед
1/2 ч.л.Перец чили молотый
1 ст.л.Сахар коричневый (тростниковый)
1 ст.л.Винный уксус белый
3 зубчикаЧеснок измельченный
3 смИмбирь, корень измельченный
1/2 ч.л.Приправа 5 специй
3 ч.л.Кунжутное масло
1 штБадьян

Приготовление

0 из 5 шагов

Смешать все ингредиенты в миске, попробовать маринад на вкус и добавить в случае необходимости пряности.
Хорошо перемешать крылья в маринаде, накрыть и поставить в холодильник мариноваться, не менее 2 часов, но лучше на 24 часа.
Вынуть крылья из холодильника, дать им постоять, чтобы они стали комнатной температуры.
Предварительно нагреть духовку до 180 г С; Застелить противень фольгой. Запекать крылья в течение приблизительно 1 часа до тмягкости, время от времени поливая маринадом.
Подавать с долькой лимона, посыпав зеленью и кунжутом.

Отзывы

Станьте первым, кто оставит комментарий для этого рецепта

Куриные крылышки в 5-ти специях

Ингредиенты

Приготовление

Отзывы

Оставить отзыв

Похожие рецепты

Свиные ребра, тушёные в пиве

Утка по-пекински

КРЫЛЫШКИ "БАФФАЛО"

Мясные шарики в тайском зеленом карри

Баклажаны в имбирном соусе

Марсельский Буйябес (La vraie Bouillabaisse des Marseillais)

Лапша Чапчхе (잡채)

Японские пельмени Гедза

ЛАПША ПО-СЫЧУАНЬСКИ (Szechuan Noodles)

Говяжьи ребра Кальби (Kalbi 갈비)