Говяжьи ребра Кальби (Kalbi 갈비)

Способ приготовления:

Смешать соевый соус и кунжутное масло. Добавить в смесь воду, сахар и измельченный чеснок, корень имбиря.

Поместить в маринад рёбра Кальби и оставить мариноваться в течение 2–4 часов.

Положить рёбрышки на решетку гриля, предварительно его разогрев. Обжаривать ребрышки со всех сторон в течение 10 минут.

Готовое мясо выложить на блюдо, после чего посыпать семенами кунжута и измельченным зелёным луком. Подавать с рисом или кимчхи.

Подготовка

120 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на

4-6 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

5723 человека