Смешать соевый соус и кунжутное масло. Добавить в смесь воду, сахар и измельченный чеснок, корень имбиря.
Поместить в маринад рёбра Кальби и оставить мариноваться в течение 2–4 часов.
Положить рёбрышки на решетку гриля, предварительно его разогрев. Обжаривать ребрышки со всех сторон в течение 10 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо, после чего посыпать семенами кунжута и измельченным зелёным луком. Подавать с рисом или кимчхи.

Подготовка
120 минут

Приготовление
20 минут

Рецепт на
4-6 порций

Вес блюда
г

Калорийность
ккал

Сложность
Очень легко!