Monobank [CPS, API] UA

КИСЛО-ОСТРЫЙ СУП (Hot and Sour Soup)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Свинину нарезать полосками. Смешать ингредиенты для маринада и мариновать свинину в течение 20 минут.

Нарезать тофу на маленькие квадраты, побеги бамбука на тонкие полоски, а затем на мелкие ломтики. Сушеные грибы замочить в тёплой воде на 20 минут. Промыть и нарезать тонкими кусочками. Свежие грибы промыть и нарезать.

Бутоны лилии погрузить в горячую воду на 20 минут или пока не станут мягкими. Отрезать жесткие концы.

Довести воду до кипения. Когда она закипит, добавить побеги бамбука, грибы и бутоны лилии. Размешать. Добавить тофу. Довести до кипения и добавить маринованную свинину.

Добавить соль, сахар, соевый соус, уксус и кунжутное масло.

Смешать кукурузный крахмал и воду. Медленно вылить смесь кукурузного крахмала в суп, помешивая. Пусть бульон снова закипит. Как только он закипит, убрать с плиты.

Аккуратно добавить взбитое яйцо, помешивая. Добавить зелёный лук и белый перец по вкусу. При желании сбрызнуть маслом чили. Подавать горячим.

Подготовка

30 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

102 человека