Monobank [CPS, API] UA

Каталонский салат Эскейшада (Esqueixada)

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

За несколько дней нужно опреснить треску. Вымачивать её и менять воду каждые 8 ​​часов. Слить воду и высушить, раскрошить треску руками.

Очистить и нарезать лук, вымыть и нарезать кубиками помидоры, красный и зелёный перец, лук.

Добавить оливки, заправить хорошим оливковым маслом и, по желанию, немного уксусом. Хорошо перемешать. Соль добавлять с осторожностью.

Подавать Эскейшада холодным с бокалом белого вина.

Подготовка

10 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на

4 порции

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

240 человека