Поставить вариться спагетти согласно времени, указанному на упаковке. Гребешки обсушить бумажным полотенцем.
В сковороде разогреть на максимальном огне оливковое масло. Обжарить гребешки с 2х сторон до румяной корочки.
Отложить гребешки в сторону. Огонь убавить на средний, и добавить в сковороду чеснок и петрушку.
Буквально через 1 минуту влить вино, и полностью выпарить его.
Добавить петрушку, и сливки. Тушить до загустения.
Выключить огонь, и добавить к соусу свежевыжатый сок лимона. Перемешать.
Налить в тарелку для подачи соус, сверху выложить спагетти, и добавить гребешки. Посыпать зеленью.
Подготовка
Приготовление
Рецепт на
2 персоны
Вес блюда
г
Калорийность
ккал
Сложность
Очень легко!
