МОРСКИЕ БЛЮДЦА В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ

Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Если у вас замороженные ракушки, то разморозьте из в теплой воде.

Кончиком ножа отделите мясо моллюсков от ракушки, подрезав в месте крепления

Есть много споров по поводу убирать или нет черный мешочек, находящийся с внутренней стороны моллюска. Лично мой выбор - однозначно нет, так как моллюск сильно проиграет во вкусе, В крайнем случае можно проколоть мешочек и выпустить жидкость из него, но убирать полностью не надо

Каждую ракушку посыпать слегка солью, вернуть моллюска обратно, положить кусочек масла (1х1 см) и посыпать смесью петрушки м чеснока.

Выложить на противень, и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 С на 3-5 минут, пока масло не растает. Главное не передержать!

Выложить на тарелки и сбрызнуть лимонным соком. Мгновенно подавать.

Читать еще 663 рецепта

Подготовка

20 минут

Приготовление

5 минут

Рецепт на

1 кг

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот рецепт посмотрело:

239 человека