Monobank [CPS, API] UA
Monobank [CPS, API] UA

Способ приготовления:

Слить воду с гороха и еще раз промыть. Переложить в большую кастрюлю, залить 1 л воды (полностью покрыть водой). Добавить зубчики чеснока (неочищенные) и пищевую соду.

Довести до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума. Оставить на медленном огне на 20 минут.

Вынуть зубчики чеснока, растереть и размять их. Переложить пюре из чеснока, оливкового масла, паприки, тмина и соли в кастрюлю.

Накрыть крышкой и оставить кипеть на медленном огне еще на 20 минут. Время от времени помешивать.

После того как горох полностью готов ​​и станет мягким, измельчить или размять до однородной массы.

Подавать в горячем виде с хлебом или лепёшками, с оливковым маслом, паприкой и тмином и свежим нарезанным луком.

Подготовка

6-8 часов

Приготовление

1 час

Рецепт на

4-6 порций

Вес блюда

г

Калорийность

ккал

Сложность

Очень легко!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот рецепт посмотрело:

118 человека