ФІШБУРГЕР ИЗ СУДАКА

В этом выпуске мы готовим фишбургер из судака, с оригинальным соусом.

Смотрите и узнаете из каких ингредиентов сделать неповторимую глазурь для рыбной котлеты, и какие виды этого блюда с рыбой готовят в разных странах.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Бриош 1 шт
• Листья салата 1 шт
• Чука 50 гр
• Маринованый имбирь 5 слайсов
• Масло оливковое 1/2 ч.л.

ДЛЯ РЫБНОЙ КОТЛЕТЫ

• Филе судака 200 гр
• Кинза пару веточек
• Лист салата 1 шт
• Сок лайма 1/2 ч.л.
• Цедра 1го лайма
• Чили 1/2 шт
• Соль по вкусу

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

• Соевый соус 1 ст.л.
• Устричный соус 1 ст.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Сок лайма 1 ч.л.

ДЛЯ СОУСА

• Соус шрирача по вкусу
• Греческий йогурт 2 ст.л.
• Каперсы 1 ст.л.
• Кинза 3 веточки
• Лимонный сок 1 ст.л.

Длительность приготовления 40 минут.

Будьте в курсе новых выпусков — подписывайтесь на наш канал и делитесь своими секретами приготовления и задавайте вопросы в комментариях к этому видео.

Наше сообщество в Facebook — https://www.facebook.com/Foodies-Academy

В инстаграм http://instagram.com/foodies.academy