ФІШБУРГЕР ИЗ СУДАКА

В этом выпуске мы готовим фишбургер из судака, с оригинальным соусом.

Смотрите и узнаете из каких ингредиентов сделать неповторимую глазурь для рыбной котлеты, и какие виды этого блюда с рыбой готовят в разных странах.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бриош 1 шт
  • Листья салата 1 шт
  • Чука 50 гр
  • Маринованый имбирь 5 слайсов
  • Масло оливковое 1/2 ч.л.

ДЛЯ РЫБНОЙ КОТЛЕТЫ

  • Филе судака 200 гр
  • Кинза пару веточек
  • Лист салата 1 шт
  • Сок лайма 1/2 ч.л.
  • Цедра 1го лайма
  • Чили 1/2 шт
  • Соль по вкусу

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Устричный соус 1 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сок лайма 1 ч.л.

ДЛЯ СОУСА

  • Соус шрирача по вкусу
  • Греческий йогурт 2 ст.л.
  • Каперсы 1 ст.л.
  • Кинза 3 веточки
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Длительность приготовления 40 минут.

Будьте в курсе новых выпусков — подписывайтесь на наш канал и делитесь своими секретами приготовления и задавайте вопросы в комментариях к этому видео.

Наше сообщество в Facebook — https://www.facebook.com/Foodies-Academy

В инстаграм http://instagram.com/foodies.academy

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *